2014年款待法國總統(tǒng)奧朗德國宴：“最好的美式餐點”
法國總統(tǒng)奧朗德于2014年2月10日抵達(dá)美國開始訪問，美國總統(tǒng)奧巴馬11日在白宮舉行國宴歡迎其來訪。這是奧巴馬就職第二任總統(tǒng)以來首次舉行國宴歡迎到訪外國領(lǐng)導(dǎo)人。這次號稱“最好的美式餐點”前前后后準(zhǔn)備了長達(dá)一個月的時間，奧朗德在宴會上品嘗到一系列美國的"土特產(chǎn)"。
此次宴會在白宮花園舉行，共有4道菜肴。第一道菜是來自美國伊利諾伊州河口的奧西特拉魚子醬，配上來自賓夕法尼亞州的鵪鶉蛋，以及來自紐約州、愛達(dá)荷州以及加州農(nóng)場的數(shù)十種馬鈴薯。
第二道菜是生菜沙拉，配小蘿卜和胡蘿卜，上面澆上紅葡萄酒調(diào)料，它們被放置在玻璃碗中，就像玻璃花園。
主菜是干式熟成肋眼牛肉，原料來自科羅拉多州一個農(nóng)場，搭配藍(lán)紋奶酪、焦蔥、牡蠣蘑菇以及燴菜。
甜點則是夏威夷巧克力麥芽醬，香草冰淇淋和橘子。
國宴上的葡萄酒嚴(yán)格限定為美國釀造，從加州、華盛頓州以及弗吉尼亞州挑選。
