□ 侯云芳
有文友自關中來，問我：“酷暑炎炎，去哪里玩？”我脫口而出，走吧，去八仙！
去八仙的路上，大家說說笑笑，但眼睛從沒離開窗外的山水。也難怪，每一處都美，每一處又美得不一樣，如同一群風情萬種的女子，你挨個看過去，眼花繚亂、美不勝收，讓人戀戀不舍。
滿眼皆是好山好水，山偉岸、水靈動，山巋然不動、水奔流向前，一靜一動，一高一低，既相得益彰又各有特色。
正看著窗外山水，突然聽到尖叫聲，“哇，太美了！”“好美的云海！”“快看快看，山頂那塊云像皇冠……”驚嘆聲此起彼伏，把開車的司機也嚇了一跳。我在朋友圈發了八仙云海圖，有朋友評論：“八仙云霧生萬壑，綠水青山映城郭。”縹緲的白云給青山綠水平添了神秘又朦朧的美感。那一刻，我相信山那邊真的有神仙。
又有人激動大喊：“看這水，好清澈啊！”河水純凈的清澈見底，碰見河中央的大石塊，撞出朵朵白色的浪花。河床仿佛是用青黛色的石頭鋪就而成，最堅硬的石頭托著最柔軟的水流，最隨性的水源滋養著最頑固的石頭，教人不得不感慨大自然的神奇造化。
水邊有人家，平利的民居大多都是徽派建筑，粉墻黛瓦錯落有致，小橋流水蜿蜒曲折。房子依山傍水，前面是清澈干凈的小溪，背后有高聳入云的樹木，房屋周圍是一塊一塊的菜地，水草豐茂、林壑幽美，空氣中氤氳著微甜又清新的氣息。人居其中，和山、水、石、樹木、小草融為一體，在這里待久了，自然會心性恬淡，知足常樂。
我就這樣隔著車窗玻璃不停拍照，同行的文友說：“侯老師一直舉著手機，不累嗎？”“太美了，忍不住。”因為看哪里都覺得美，隨手一拍就是一幅畫，回家后又閉上眼睛回味，八仙就是一幅幅水墨畫、山水畫、田園畫、寫意畫、工筆畫，清新雋勇，又大氣磅礴，無論是色彩、構圖還是意境，都讓人沉醉。
到了八仙，除了欣賞美景，這里的美食是必須要嘗的。在天書峽，原本不吃肥肉的我第一次破天荒吃了肥肉，肉質細嫩，肥而不膩，入口即化。竹筍似乎還帶著山野的清香，中和了油脂，又提升了臘肉的脂香味。桑樹的嫩葉、花椒的嫩芽，仿佛帶著春天的氣息，顏色翠綠，口感鮮嫩。還有掃把菌、天心米、天麻烏雞、外脆里糯的油炸高山土豆，色香味俱全，每一道菜都讓我念念不忘。
去號房村探訪村民，文友們在菜地里摘下黃瓜就吃，我開玩笑說：“來一趟別禍害村民。”主人家大聲說：“說啥子話哦，能來就是貴客，這黃瓜太多了，也吃不完。”邊說邊摘，一個個遞給大家，嘗一口水嫩脆甜，滿口清香。
在鴨河，李子脆、杏子香、桃子甜，就連豆角和茄子也比別的地方的好吃。喝八仙云霧綠茶，已經到第四泡了，杯中、口中依然香氣四溢、沁人心脾。
我問原因，號房茶葉的朱林艷女士回答，“沒別的，都是綠色食品，沒有農藥和化肥。再加上高山茶，葉片厚、產量低、質量好。”
好山好水、氣候宜人，沒有污染，難怪蔬菜和水果有它們本身的清香，吃起來都是童年的味道。朱林艷又補充說：“我們這里的茶葉有機，蔬菜有機，所以做飯時基本上除了油鹽，什么調味品都不放。”連續兩天，餐餐被這些原生態食材填飽肚子，吃完飯散步，空氣清新，心情愉悅。回來餓了，又開啟飽腹模式，甚至晚上還要加餐。這不是貪吃，這是我們對純凈美好生活的懷念和向往。畢竟在當下，干凈的水、新鮮的空氣、沒有添加劑的食物，都是極為難得的。
天書峽還有一棵高山櫟，俗稱鐵甲樹，據說已有870年的樹齡，樹干上又長出幾棵大樹，很是壯觀，樹冠展開估計有20平方米左右。離這棵樹不遠的地方還有一棵“連理樹”，當地人也叫它“夫妻樹”，樹中間一段分開，頂端又重合在一起，高聳入云。這些樹的旁邊有很多百年古樹。古樹吸收了幾百年的陽光雨露，吸收天地日月的精華，看慣塵世的悲歡離合，見證太多的生老病死。一棵樹就像一位智者，蘊含著無窮的力量。行腳的人累了，在樹下歇息一會，遇到不好的天氣，樹還可以給生靈遮風擋雨。這就是天書峽的樹木，它們就是來守護生命，守護環境的。
采風兩天，無論是平利文聯的作家們，還是當地人，都無比熱情好客、質樸真誠。他們的眼神里都是純凈和靈動，真是好山好水養好人。閑下來的時候，就去八仙逛逛吧！仿若置身江南煙雨，在一幅幅水墨畫里穿行，把自己融入其中；在天書峽放空自己，和陌生人手拉手，圍著篝火載歌載舞；品嘗純天然的綠色食材，讓味蕾享受自然；在森林里擁抱一棵棵大樹，感知生機勃勃的歡喜。
