通訊員 張?zhí)毂?王舒
9月10日，是2023年全國和美鄉(xiāng)村籃球大賽（村BA）陜西省陜南片區(qū)選拔賽在嵐皋縣進行的第4天，廣場內(nèi)球賽火熱進行，觀眾掌聲不斷。球場外，農(nóng)特產(chǎn)品展銷街區(qū)人群熙熙攘攘，前來觀看球賽的群眾借機逛街購物，場面熱熱鬧鬧。
“油渣餅4元，牛肉餅6元1個……”走進展銷區(qū)的第一間展位，筆者看到“巴山徐姨手工坊”前圍滿了人群，游客們爭相試嘗購買油渣餅和牛肉餅，老板徐姨和一名幫手不停地為顧客裝袋打包。
作為“嵐皋味道”十大名小吃，2022年徐姨“油渣餅制作技藝”入選嵐皋第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，曾代表嵐皋美食參加省、市各大美食展。這次在農(nóng)特產(chǎn)品展銷街區(qū)亮相，同樣引得購買品嘗的人絡(luò)繹不絕。
徐姨介紹說，這幾天每天早上4點起床和面準(zhǔn)備，還臨時請了3個人當(dāng)幫手，每天所做的油渣餅都不夠賣，早上在家門口出攤，下午轉(zhuǎn)到農(nóng)特產(chǎn)品展銷街區(qū)，一天下來，營業(yè)額基本保持在3000元左右，這比平常增長了好幾倍。
在安康亞皇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的展位前，公司總經(jīng)理梁琳親自上陣向游客介紹公司生產(chǎn)的桔子酒和老陳皮，一時引得賓客如潮。
梁琳向筆者透露，他剛剛接了一個100件價值4萬多元的大單，是一家組團來嵐皋看球賽的外地旅行社訂購的。梁琳說，他們第一天買了1件酒品嘗后，感覺味道不錯，這次下單是準(zhǔn)備帶回去作為禮品向旅客派發(fā)的。
“這桑椹果酒咋賣的？嗯，口感還不錯！我買2件回去給親友嘗嘗……”從西安鄠邑區(qū)趕來看球賽的陳先生，利用空檔期也來逛街購物，他對嵐皋縣桃李源蠶桑農(nóng)民專業(yè)合作社的桑椹果酒、桑葉茶、干土豆片、干野菜產(chǎn)生了濃厚興趣，一連選購好幾樣，兩個胳膊各挎一個大袋子，笑容滿面地滿載而歸。而展位內(nèi)幾位工作人員一邊給客人打包稱秤，一邊接受咨詢，忙得不亦樂乎。
展銷街區(qū)內(nèi)，志根豆腐干、金豆豆手工粉條、魔芋掛面、干土豆片、小溝茶葉、大道河巖茶，以及香菇、木耳、土蜂蜜等富硒農(nóng)特產(chǎn)品深受青睞，展位前人頭攢動，一派生意興隆的景象。
據(jù)展銷區(qū)主辦單位嵐皋縣經(jīng)貿(mào)局副局長劉華民介紹，為借助“村BA”籃球選拔賽的契機，帶動農(nóng)特產(chǎn)品熱銷出圈，這次共在嵐皋廣場設(shè)立了專門的農(nóng)特產(chǎn)品展銷街區(qū)，共搭建展位46個，其中外縣區(qū)16個，組織了巴山徐姨、明富魔芋、硒博士茶葉、好多多包裝飲用水、嵐山寶生態(tài)農(nóng)業(yè)等51家企業(yè)（外縣25家）展銷非遺小吃、富硒食品、茶葉、神仙豆腐、核桃、魔芋、蜂蜜、食用菌等250個不同種類的地方農(nóng)特產(chǎn)品。
